Mycales - Société Mycologique d’Alès (Gard)
Compte-rendu des sorties sur le terrain de la Société Mycologique d’Alès - 2012
Note : Depuis le 12 septembre 2011, les noms des champignons écrits en vert correspondent aux noms actuels admis par le site Species Fungorum; les noms écrits en bleu ne sont pas admis par le site Species Fungorum et proviennent du site Index Fungorum. Les noms d’auteur et la date de publication sont écrits en noir.
La visite avait lieu chez le producteur de champignons “Champisud” située à Saint Bonnet de Salendrinque (30), entre Anduze et Saint Hippolyte du Fort, avec l’aimable autorisation de Marylène et de Vincent, les producteurs de shiitake dont voici la description : BASIDIOMYCOTA : Lentinula edodes ou lentin du chêne, couramment appelé shii-také (littéralement “champignon parfumé”) est un champignon comestible cultivé depuis plus de 1000 ans en Extrême Orient, et qui tire son nom de l’arbre shii (catanopsis cuspidata), voisin du chêne. Aujourd’hui, on le cultive le plus souvent sur des substrats (ballots composés d’un mélange de paille, de copeaux de chêne et bien sûr, de mycellium de lentin du chêne). Pour tout renseignement complémentaire, contacter “CHAMPISUD” (La Croix du Puech - 30460 - St Bonnet de Salendrinque) à l’adresse mail suivante : lehnebach.vincent@neuf.fr ou visiter le site www.champisud.com Il est à noter que les conditions de culture des shii-také en champignonnière (température et humidité parfaitement maîtrisées) permettent aussi la culture des pleurotes, comme c’est le cas ici (voir les photos ci-dessous). Par ailleurs, une excursion autour de l’établissement de CHAMPISUD a permis de trouver les espèces de champignons suivants, déterminés par J. Chabrol : Coprinus sp Ganoderma lucidum (Curtis) P. Karst. (1881) Inocybe dulcamara (Pers.) P. Kumm. (1871) Lycoperdon utriforme Bull. (1791) = Calvatia caelata (Bull.) Morgan (1890) = Calvatia utriformis (Bull.) Jaap (1918) Stereum hirsutum (Willd.) Pers. (1800) Tremella mesenterica Retz. (1769)
Compte-rendu de la sortie du dimanche 29 avril 2012 (par J CHABROL et Y MEYIER)
Shiitake sur leur substrat
Shiitake sur du bois de chêne
pleurotes sur leur substrat
Les visiteurs attentifs aux explications du producteur
Compte-rendu de la sortie du dimanche 19 février 2012 (commentée par JJ SCHWEITZER)
Compte tenu de la sècheresse qui sévit sur la région depuis plusieurs mois, cette année n’a pas été prolifique en hygrophores de mars (Hygrophorus marzuolus). Nous étions douze vaillants chercheurs d’hygrophores de mars battant la forêt pendant plusieurs heures au-dessus des Vans (Ardèche) qui, malgré leurs efforts, n’ont pu débusquer que . . . . 3 d’entre eux !
Hygrophorus marzuolus (hygrophore de mars)
La sècheresse sévissant sur la région depuis plusieurs mois, la sortie du 25 mars où l’on espérait bien trouver quelques morilles, a dû être annulée au dernier moment.
C’est décidément l’année de tous les records pour ce qui concerne la mycologie dans notre région ! En effet, nous avions dû annuler la sortie du 25 mars dernier pour cause de sècheresse, et nous avons été contraints d’annuler au dernier moment la sortie du 20 mai à St Julien les Rosiers pour cause de pluie intense . . . Et pour continuer, la sortie du 17 juin au Mont Aigual a elle aussi été annulée, mais cette fois-ci pour cause d’élections législatives.
Compte-rendu de la sortie du dimanche 30 septembre 2012
ASCOMYCOTA : 1 espèce Elaphocordyceps capitata (Holmsk.) G.H. Sung, J.M. Sung & Spatafora (2007) BASIDIOMYCOTA : 96 espèces Albatrellus cristatus (Schaeff.) Kotl. & Pouzar (1957) Amanita muscaria var. muscaria (L.) Lam. (1783) Amanita rubescens var. rubescens Pers. (1797) Amanita submembranacea (Bon) Gröger (1979) Ampulloclitocybe clavipes (Pers.) Redhead, Lutzoni, Moncalvo & Vilgalys (2002) Armillaria ostoyae (Romagn.) Herink (1973) Boletus calopus Pers. (1801) Boletus edulis Bull. (1782) Boletus erythropus var. erythropus Pers. (1796) Boletus pruinatus Fr. & Hök (1835) Calocera cornea (Batsch) Fr. (1827) Calocera viscosa (Pers.) Fr. (1821) Chalciporus piperatus (Bull.) Bataille (1908) Chroogomphus rutilus (Schaeff.) O.K. Mill. (1964) Clavulina coralloides (L.) J. Schröt. (1888) = (C. cristata) Clitocybe gibba (Pers.) P. Kumm. (1871) Clitocybe nebularis (Batsch) P. Kumm. (1871) Clitocybe odora (Bull.) P. Kumm. (1871) Clitopilus prunulus (Scop.) P. Kumm. (1871) Cortinarius camphoratus (Fr.) Fr. (1838) Cortinarius cinnabarinus Fr. (1838) Cortinarius splendens Rob. Henry (1939) Craterellus lutescens (Fr.) Fr. (1838) Fomitopsis pinicola (Sw.) P. Karst. (1881) Galerina marginata (Batsch) Kühner (1935) Gomphidius glutinosus (Schaeff.) Fr. (1838) Gymnopilus penetrans (Fr.) Murrill (1912) Gymnopus fusipes (Bull.) Gray (1821) Hydnum repandum L. (1753) Hygrocybe conica (Schaeff.) P. Kumm. (1871) = (H. pseudoconica) Hygrophoropsis aurantiaca (Wulfen) Maire (1921) Hypholoma capnoides (Fr.) P. Kumm. (1871) Hypholoma fasciculare var. fasciculare (Huds.) P. Kumm. Hypholoma lateritium (Schaeff.) P. Kumm. (1871) Inocybe geophylla var. geophylla (Fr.) P. Kumm. (1871) Inocybe geophylla var. lilacina Gillet (1876) Kuehneromyces mutabilis (Schaeff.) Singer & A.H. Sm. (1946) Laccaria amethystina Cooke (1884) Laccaria bicolor (Maire) P.D. Orton (1960) Laccaria laccata (Scop.) Cooke (1884) = (L. affinis) Lactarius blennius (Fr.) Fr. (1838) Lactarius deliciosus (L.) Gray (1821) Lactarius porninsis Rolland (1889) Lactarius rufus (Scop.) Fr. (1838) Lactarius salmonicolor R. Heim & Leclair (1953) Lactarius torminosus (Schaeff.) Gray (1821) Leccinum scabrum (Bull.) Gray (1821) Lepiota magnispora Murrill (1912) = (L. ventriosospora) Lepista flaccida (Sowerby) Pat. (1887) Lycoperdon echinatum Pers. (1794) Lycoperdon excipuliforme (Scop.) Pers. (1801) Lycoperdon perlatum Pers. (1796) Lycoperdon umbrinum Pers. (1801)
Liste des espèces vues lors de la sortie du dimanche 30 septembre 2012 dans les bois de « La Tour du Viala », 48220  Saint Maurice de Ventalon
Macrolepiota procera var. procera (Scop.) Singer (1948) Mycena epipterygia (Scop.) Gray (1821) Mycena pelianthina (Fr.) Quél. (1872) Mycena pura (Pers.) P. Kumm. (1871) Oudemansiella mucida (Schrad.) Höhn. (1910) Paxillus involutus (Batsch) Fr. (1838) Pholiota alnicola var. alnicola (Fr.) Singer (1951) Pholiota lenta (Pers.) Singer (1951) Pholiota squarrosa (Vahl) P. Kumm. (1871) Pluteus atromarginatus (Konrad) Kühner (1935) = (P; atromarginatus) Pluteus cervinus (Schaeff.) P. Kumm. (1871) Polyporus brumalis (Pers.) Fr. (1818) Postia caesia (Schrad.) P. Karst. (1881) Pseudohydnum gelatinosum (Scop.) P. Karst. (1868) Ramaria aurea (Schaeff.) Quél. (1888) Ramaria botrytis (Pers.) Ricken (1918) Ramaria flava (Schaeff.) Quél. (1888) Rhodocollybia prolixa var. distorta (Fr.) Antonín, Halling & Noordel. (1997) Rhodocybe popinalis (Fr.) Singer (1951) Russula acrifolia Romagn. (1997) Russula cyanoxantha (Schaeff.) Fr. (1863) Russula delica Fr. (1838) Russula mustelina Fr. (1838) Russula ochroleuca Fr. (1838) Russula sanguinaria (Schumach.) Rauschert (1989) Russula turci Bres. (1881) Russula xerampelina (Schaeff.) Fr. (1838) Scleroderma citrinum Pers. (1801) = S. aurantium) Sparassis crispa (Wulfen) Fr. (1821) Stereum hirsutum (Willd.) Pers. (1800) Suillus cavipes (Opat.) A.H. Sm. & Thiers (1964) Suillus grevillei (Klotzsch) Singer (1945) Suillus luteus (L.) Roussel (1806) Tapinella atrotomentosa (Batsch) Sutara (1992) Trametes versicolor (L.) Lloyd (1921) = (Coriolus versicolor) Tremella mesenterica Retz. (1769) Tricholoma fulvum (Fr.) Bigeard & H. Guill. (1909) Tricholoma imbricatum (Fr.) P. Kumm. (1871) Tricholoma pseudonictitans Bon (1983) Tricholoma saponaceum var. saponaceum (Fr.) P. Kumm. (1871) Tricholoma sulphureum var. sulphureum (Bull.) P. Kumm. (1871) Tricholomopsis rutilans (Schaeff.) Singer (1939) Xerula radicata (Relhan) Dörfelt (1975)
Séance de détermination de champignons sur le terrain, menée par Jean Chabrol (en bleu au centre), suivie par un pique-nique bien mérité, convivial et plein de décontraction
Forum des Associations d’Alès - Samedi 22 septembre 2012
14 espèces présentées : Amanita citrina var. citrina (Schaeff.) Pers. (1797 Amanita muscaria var. muscaria (L.) Lam. (1783) Amanita rubescens var. rubescens Pers. (1797) Boletus badius (Fr.) Fr. (1832) Boletus erythropus var. erythropus Pers. (1796) Fistulina hepatica (Schaeff.) With. (1801) Hydnum rufescens Pers. (1800) Hypholoma fasciculare var. fasciculare (Huds.) P. Kumm. (1871) Laccaria amethystina Cooke (1884) Macrolepiota procera var. procera (Scop.) Singer (1948) Phaeolus schweinitzii (Fr.) Pat. (1900) Pholiota flammans (Batsch) P. Kumm. (1871) Suillus luteus (L.) Roussel (1806) Suillus variegatus (Sw.) Kuntze (1898) Espèces déterminées par Y. Meyier et J. Chabrol. Liste établie par Jean Chabrol
Espèces présentées lors du Forum des Associations d’Alès le samedi 22 septembre 2012
Comme chaque année, la Société Mycologique d’Alès était présente au Forum des Associations d’Alès. Une fois de plus, c’était une belle occasion pour nos membres de présenter l’association, ses objectifs, ses activités aux visiteurs du Forum, et une fois de plus, notre stand a eu un vif succès. Tout au long de la journée, de nombreux visiteurs se sont arrêtés sur ce stand pour s’informer sur l’association comme, d’une façon plus générale, sur les champignons et la mycologie, et nombre d’entre eux ont profité de cette circonstance pour prendre contact avec notre association.
Compte-rendu de la sortie du dimanche 22 octobre 2012
Liste des espèces vues lors de la sortie du dimanche 21 octobre 2012 dans la région de Lasalle - 30460
Agaricus campestris var. campestris L. (1753) Agaricus sylvicola (Vittad.) Peck (1872) Amanita citrina var. alba (Gillet) Rea (1922) Amanita citrina var. citrina (Schaeff.) Pers. (1797) Amanita gemmata (Fr.) Bertill. (1866) Amanita muscaria f. flavivolvata (Singer) Neville & Poumarat 2002 Amanita muscaria var. muscaria (L.) Lam. (1783) Amanita pantherina (DC.) Krombh. (1846) Amanita phalloides (Vaill. ex Fr.) Link (1833) Amanita rubescens var. rubescens Pers. (1797) Amanita vaginata (Bull.) Lam. (1783) Aureoboletus gentilis (Quél.) Pouzar (1957) Boletus appendiculatus Schaeff. (1763) Boletus chrysenteron Bull. (1791) Boletus erythropus var. erythropus Pers. (1796) Boletus luridus var. luridus Schaeff. (1774) Boletus pulverulentus Opat. (1836) Boletus queletii Schulzer (1885) Boletus rhodoxanthus (Krombh.) Kallenb. (1925) Calocera viscosa (Pers.) Fr. (1821) Cantharellus cibarius Fr. (1821) Clitocybe odora (Bull.) P. Kumm. (1871) Clitocybe phaeophthalma (Pers.) Kuyper (1981) Clitopilus prunulus (Scop.) P. Kumm. (1871) Cortinarius alboviolaceus (Pers.) Fr. (1838) Cortinarius herculeus f. herculeus Malençon 1958 Cortinarius hinnuleus Fr. (1838) Cortinarius purpurascens Fr. (1838) Cortinarius torvus (Fr.) Fr. (1838) Cortinarius trivialis J.E. Lange (1940) Cystoderma amianthinum (Scop.) Fayod (1889) Entoloma lividoalbum (Kühner & Romagn.) Kubička (1975) Fistulina hepatica (Schaeff.) With. (1801) Gymnopilus penetrans (Fr.) Murrill (1912) Gymnopus brassicolens var. brassicolens (Romagn.) Antonín & Noordel. (1997) Gymnopus erythropus (Pers.) Antonín, Halling & Noordel. (1997) Hebeloma radicosum (Bull.) Ricken (1911) Hydnum repandum L. (1753) Hygrophoropsis aurantiaca (Wulfen) Maire (1921) Hygrophorus persoonii Arnolds (1979) Hypholoma fasciculare var. fasciculare (Huds.) P. Kumm. Inocybe asterospora Quél. (1879) Inocybe geophylla var. geophylla (Fr.) P. Kumm. (1871) Inocybe rimosa (Bull.) P. Kumm. (1871) Laccaria amethystina Cooke (1884) Laccaria laccata (Scop.) Cooke (1884) Lactarius chrysorrheus Fr. (1838) Lactarius deliciosus (L.) Gray (1821) Lactarius sanguifluus (Paulet) Fr. (1838) Lactarius semisanguifluus R. Heim & Leclair (1950) Lactarius uvidus (Fr.) Fr. (1838) Lactarius zonarius (Bull.) Fr. (1838) Lepiota ignivolvata Bousset & Joss. ex Joss. (1990) Leucopaxillus gentianeus (Quél.) Kotl. (1966) Lycoperdon perlatum Pers. (1796) Lyophyllum decastes (Fr.) Singer (1951)
Macrolepiota procera var. procera (Scop.) Singer (1948) Marasmius oreades (Bolton) Fr. (1836) Megacollybia platyphylla (Pers.) Kotl. & Pouzar (1972) Mycena epipterygia (Scop.) Gray (1821) Mycena galopus var. galopus (Pers.) P. Kumm. (1871) Mycena inclinata (Fr.) Quél. (1872) Mycena pelianthina (Fr.) Quél. (1872) Mycena pura (Pers.) P. Kumm. (1871) Mycena rosea Gramberg (1912) Mycena seynesii Quél. (1877) Parasola conopilus (Fr.) Örstadius & E. Larss. (2008) = (Psathyrella conopilus) Paxillus involutus (Batsch) Fr. (1838) Ramaria aurea (Schaeff.) Quél. (1888) Ramaria botrytis (Pers.) Ricken (1918) Ramaria flava (Schaeff.) Quél. (1888) Ramaria formosa (Pers.) Quél. (1888) Rhizopogon luteolus Fr. (1817) Rhodocollybia butyracea (Bull.) Lennox (1979) Russula amoena Quél. (1881) Russula badia Quél. (1881) Russula cyanoxantha (Schaeff.) Fr. (1863) Russula delica Fr. (1838) Russula ochroleuca Fr. (1838) Russula rosea Pers. (1796) = (R. lepida) Russula vesca Fr. (1836) Scleroderma verrucosum (Bull.) Pers. (1801)* Stereum hirsutum (Willd.) Pers. (1800) Suillus bovinus (Pers.) Roussel (1806) Suillus luteus (L.) Roussel (1806) Suillus variegatus (Sw.) Kuntze (1898) Tapinella atrotomentosa (Batsch) Sutara (1992) Trametes versicolor (L.) Lloyd (1921) = (Coriolus versicolor) Tricholoma atrosquamosum var. atrosquamosum Sacc. (1887) Tricholoma atrosquamosum var. squarrulosum (Bres.) Mort. Chr. & Noordel. (1999) Tricholoma bufonium (Pers.) Gillet (1874) Tricholoma caligatum (Viv.) Ricken (1914) Tricholoma columbetta (Fr.) P. Kumm. (1871) Tricholoma portentosum (Fr.) Quél. (1873); Tricholoma saponaceum var. saponaceum (Fr.) P. Kumm. (1871) Tricholoma stiparophyllum (S. Lundell) P. Karst. (1879) (T. pseudoalbum) Tricholoma sulphureum var. sulphureum (Bull.) P. Kumm. (1871) Tricholoma terreum (Schaeff.) P. Kumm. (1871) Volvariella caesiotincta P.D. Orton (1974)*
BASIDIOMYCOTA : 99 espèces
Séance de détermination de champignons sur le terrain, menée par Jean Chabrol, notre Secrétaire Scientifique, ainsi que Christian Epinat et Roland Hanon
La pose repas traditionnelle, cette fois-ci dans une grange au lieu du plein air à cause de la pluie battante. Toujours dans l’esprit de décontraction, d’échange et de bonne humeur habituelle
Lors de notre sortie à Lasalle, Rodolphe Faure, journaliste à France Bleu Gard Lozère nous a rejoint et a passé quelque temps avec notre équipe pour préparer un reportage mycologique qui a été diffusé du 5 au 9 novembre sur Radio Bleu et peut être encore écouté en suivant ce lien :  Radio Bleu Gard Lozère
Compte-rendu de la sortie du dimanche 25 novembre 2012
Liste des espèces vues lors de la sortie du dimanche 25 novembre 2012 sur la commune de Saint Just et Vacquières - 30580
ASCOMYCOTA : 1 espèce Helvella crispa (Scop.) Fr. (1822) BASIDIOMYCOTA : 42 espèces Clavulina cinerea (Bull.) J. Schröt. (1888) = Ramaria cinerea (Bull.) Gray (1821) Clitopilus prunulus (Scop.) P. Kumm. (1871) Cortinarius aleuriosmus Maire (1910) Cortinarius aurilicis Chevassut & Trescol 1986 Cortinarius callochrous var. callochrous (Pers.) Gray (1821) Cortinarius diffractosuavis Chevassut & Rob. Henry 1978 Cortinarius infractus (Pers.) Fr. (1838) Cortinarius quercus-ilicis (Chevassut & Rob. Henry) Melot 1989 Cortinarius rigens (Pers.) Fr. (1838) = C. duracinus Fr. (1838) Cortinarius rufo-olivaceus (Pers.) Fr. (1838) Ganoderma lucidum (Curtis) P. Karst. (1881) Hebeloma sinapizans (Paulet) Gillet (1876) Hexagonia nitida Durieu & Mont. (1856) Hydnum albidum Peck 1887 Hygrocybe conica (Schaeff.) P. Kumm. (1871) Hygrocybe conica (Schaeff.) P. Kumm. (1871) = (H. pseudoconica J.E. Lange (1923)) Hygrocybe virginea var. virginea (Wulfen) P.D. Orton & Watling (1969) = Cuphophyllus niveus (Scop.) Bon (1985) Hygrophorus leucophaeo-ilicis Bon & Chevassut 1985 Hygrophorus penarioides Jacobsson & E. Larss. 2007 Hygrophorus persoonii Arnolds (1979) Hygrophorus russula (Schaeff.) Kauffman (1918)
Lactarius atlanticus Bon (1975) Lactarius chrysorrheus Fr. (1838) Lactarius sanguifluus (Paulet) Fr. (1838) Lactarius quietus (Fr.) Fr. (1838) Leccinellum lepidum (H. Bouchet ex Essette) Bresinsky & Manfr. Binder (2003) Lepista sordida (Schumach.) Singer (1951) Lycoperdon pratense Pers. (1797) = Vascellum pratense (Pers.) Kreisel (1962) Rhodocollybia butyracea (Bull.) Lennox (1979) Sarcodon squamosus (Schaeff.) Quél. (1886) Trametes versicolor (L.) Lloyd (1921) = (Coriolus versicolor) Tremella aurantia Schwein. (1822) Tricholoma acerbum (Bull.) Vent. (1872) Tricholoma atrosquamosum var. atrosquamosum Sacc. (1887) Tricholoma aurantium (Schaeff.) Ricken (1914) Tricholoma batschii Gulden (1969) Tricholoma psammopus (Kalchbr.) Quél. (1875) Tricholoma scalpturatum (Fr.) Quél. (1872) Tricholoma terreum (Schaeff.) P. Kumm. (1871) Tricholoma ustale (Fr.) P. Kumm. (1871) Tricholoma ustaloides Romagn. (1954)
Séance de détermination sur le des espèces de champignons trouvés lors de cette sortie
Après l’effort, le réconfort ! Une pose “casse-croûte” bien méritée . . .
Ganoderme luisant (Ganoderma lucidum) ramassé ce matin
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